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我国人参产业发展可以提升

2014-09-18 16:55:41 点击数:

我国人参产区中长白山区是全球最大的人参产区,人参产量占全国的80%左右,占世界铲的70%左右。虽然我国人参产业产量比较大,但还未从大走向强,我国整个人参行业其主要表现为大而不强的现状值得深思。尚普咨询医药行业分析师指出:国内人参产业发展有待从几方面提升。

一、人参价格。一直都依靠市场行情波动来上下起伏。但参农基本上种参没有规划,面临着一定的风险。尽管,近年来人参的价格从以前的每斤十几元涨到现在的每斤50多元。但相较于参农的辛苦和人参的价值,现在的价格还是“比较低”。若按每斤50元来计算,每斤人参有5根左右,按5年的生长周期来算,每根人参的年产值才2元,这与人参种植者的劳动付出不成正比。当人参价格走高,参农会疯狂种植,结果收获的时候,产量过大,价格暴跌,参农损失惨重。因此人参产业最基础的环节是参农,只有关心参农、重视参农的发展,人参产业才会向大向强的发展。

二、人参产业同时需要品牌化与金融化运作。有计划地投向种植、收购、研发、销售、市场终端等各个环节,引导行业有序、有规划地发展。首先要将人参实现产品化,产品打开销路实现商品化,最终打响品牌实现人参的高附加产值的品牌化。

三、重视人参产品的品质,开发高端人参。比如,让参籽播种在原始森林中,让人参在自然环境中生长,不施肥,生长周期长,其生长的品质与野山参基本一致,因此产品价值很高。

四、以前人参主要用于药品、保健品和化妆品等领域,应用范围比较窄,在一定程度上限制了人参产业的发展。2012年9月4日卫生部发布《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》,确认人工种植的人参可以成为新的食品原料。这为人参行业又打开了巨大的消费市场。

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